概念

专注于汤料

我们的荞麦面不仅用面条制成，还用汤料制成。
我们根据当天的气候调整口味，提供最适合您的口味。
请也享用我们的汤汁。

注重舒适度

本店是埼玉县第一家被米其林评选的餐厅。我们对每道菜和服务都很讲究，以便我们的顾客可以选择特殊的座位或阳光明媚的日子。

然而，即使是在一家讲究其特殊性的餐厅，我们也希望我们的顾客能够像在朋友的餐厅一样感到舒适并享受用餐。我们努力创建一家将继续受到当地社区喜爱的商店，同时让人们能够轻松获得正品产品并重视这种愿望。

对成分有讲究

我们的餐厅对荞麦面很讲究，但不仅仅是荞麦面。我们精心挑选每一种成分，采用对身体有益的天然成分，不含任何添加剂。

我们还有一些在其他商店找不到的独特商品。请与荞麦面一起享用这道菜。