我們的季節性蕎麥麵菜餚包括手工蕎麥麵和湯料，以及
我們也推薦僅使用店主精心挑選的食材製成的菜餚。

白天，我們提供新鮮製作並煮熟的 100% 蕎麥麵，採用精心挑選的石磨蕎麥粉自製。

晚上，我們將提供 100% 蕎麥麵，採用江戶風格的手工蕎麥麵技術，僅使用最好的國產產品。

這一切都是因為店主多年來一直提供懷石料理。
請盡情享受我們的菜餚，充分發揮食材的精華。